Организация питания в образовательной организации
Питание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
С целью обеспечения сбалансированного питания воспитанников, соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.4282-26 в МОУ детском саду № 23 созданы необходимые условия.
Питание организуется аутсорсером ООО "Алеко" в соответствии с утвержденными 20-дневным меню и графиком приема пищи.
Питание 4 -х разовое (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотненный полдник).
Для информирования родителей ежедневно вывешивается меню в каждой группе и рядом с пищеблоком.
Пищеблок отвечает всем требованиям СанПиН 2.3/2.4.4282-26, оборудован современным технологическим и иным оборудованием:
- электрическая плита-1;
- пароконвектомат-1;
- протирочная машина - 1
- холодильные шкафы-4;
- холодильники- 3;
- овощерезка-1;
- мясорубка-2;
- тестомес;
- овоскоп - 1
- весы электронные-3;
- столы-5;
- двух- и трех-секционные мойки,
- стол с тремя раковинами для обработки яиц и др.
Склады оборудованы стеллажами, холодильниками, кондиционером.
 | Заведующий: Богомолова Юлия Викторовна
Приемные дни: среда 16.00-19.00 Ответственный за организацию питания: Таах Марина Гумеровна |
8(8442)35-93-98В группах созданы условия для приема пищи в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.4282-26
В каждой групповой ячейке имеются:
- столы для приема пищи;
- стулья;
- комплект посуды для каждого воспитанника;
- кухни-раздаточные с необходимой мебелью, сушилками для посуды, средства для мытья посуды, обработки столов.
Выполняются требования СанПиН в части хранения и мытья посуды и инвентаря. Не допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.
В групповых кухнях-раздаточных размещены разработанные медицинской сестрой и утвержденные заведующим инструкции по обработке посуды и мебели, графики питьевого режима, в том числе в условиях усиления санитарно-эпидемиологических мероприятий.
Питьевой режим осуществляется в условиях кипячения воды и ее соответствующего хранения.
Услуги общественного питания на базе МОУ |
8(8442)78-82-45Меню
Меню Зима-Осень 2026-2027 дети 1-3 лет, 12 часовой режим функционирования.pdf
Меню Зима-Осень 2026-2027 дети 3-7 лет, 12 часовой режим функционирования.pdf
Меню Зима-Осень 2026-2027 дети 3-7 лет, 24 часовой режим функционирования.pdf
Меню Лето-Весна 2026 г. дети 1-3 лет, 12 часовой режим функционирования.pdf
Меню Лето-Весна 2026 г. дети 3-7 лет, 12 часовой режим функционирования.pdf
Нормативные документы, регламентирующие организацию питания учащихся МОУ, в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ
Решение Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 г. № 49/1469 "Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда".pdf
Приказ Департамента по образованию Волгограда от 18.12.20г. №763 Об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования.pdf
СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения".pdf
СП 2.4.2.4283-26 "Постановление об утверждении СП 2.4.2.4283 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".pdf
Размер родительской платы
Локальные нормативные акты МОУ
Порядок организации питания.pdf
Положение об административно-общественном контроле за качеством и организацией питания.pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
Положение об организации питьевого режима.pdf
Приказ об организации питания в МОУ детский сад № 23.pdf
Приказ об организации питьевого режима.pdf
Приказ о бракеражной комиссии.pdf
Родительский контроль
Группа родительского контроля, действующая в рамках партнерской модели взаимодействия с администрацией образовательной организации, активно участвует в организации питания обучающихся. Эта группа разрабатывает и внедряет стратегии по оптимизации процесса обслуживания, а также предложения по расширению охвата учащихся горячим питанием. Координация работы с родительской общественностью осуществляется старшим воспитателем МОУ, Кузик Н.В, что обеспечивает высокий уровень вовлеченности и эффективности реализуемых мероприятий.
| Дополнительная информация |
Проверки в рамках «родительского контроля»
Информация о проведении мероприятий совместно с родительским комитетом по организации горячего питания
- 2026-2027 учебный год:
Акт проверки организации питания № 1.pdf
- 2025-2026 учебный год:
График посещения пищеблока и групповой ячейки комиссией, осуществляющей родительский контроль в 2025-2026 учебном году.pdf
Организация питания в МОУ организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней. | В каждой группе размещена информация
|
Как подготовить ребенка к питанию в детском саду.pdf
Буклет-Правильное-питание - залог здоровья дошкольника.pdf
Консультация Что включить в рацион ребенка ранней весной.pdf
Папка Рецепты блюд для детей.pdf