Организация питания

Питание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

С целью обеспечения сбалансированного питания воспитанников, соблюдения требований СанПин 2.3/2.4.3590-20 в МОУ детском саду № 23 созданы необходимые условия.
Питание организуется аутсорсером ООО "Алеко" в соответствии с утвержденными 20-дневным меню и графиком приема пищи.
Питание 4 -х разовое (завтрак, 2-й завтрак, обед, уплотненный полдник).
Для информирования родителей ежедневно вывешивается меню в каждой группе и рядом с пищеблоком.
Пищеблок отвечает всем требованиям СанПин 2.3/2.4.3590-20 , оборудован современным технологическим и иным оборудованием:
электрическая плита-1;
пароконвектомат-1;
протирочная машина - 1
холодильные шкафы-4;
холодильники- 3;
овощерезка-1;
мясорубка-2;
тестомес;
овоскоп - 1
весы электронные-3;
столы-5;
двух- и трех-секционные мойки,
стол с тремя раковинами для обработки яиц и др.
Склады оборудованы стеллажами, холодильниками, кондиционером.

Цибуля Инна Леонидовна

Ответственный за организацию питания

35-93-98

В группах созданы условия для приема пищи в соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20

В каждой групповой ячейке имеются:

столы для приема пищи;
стулья;
комплект посуды для каждого воспитанника;
кухни-раздаточные с необходимой мебелью, сушилками для посуды, средства для мытья посуды, обработки столов.

Выполняются требования СанПиН в части хранения и мытья посуды и инвентаря. Не допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.

В групповых кухнях-раздаточных размещены разработанные медицинской сестрой и утвержденные заведующим инструкции по обработке посуды и мебели, графики питьевого режима, в том числе в условиях усиления санитарно-эпидемиологических мероприятий.

Питьевой режим осуществляется в условиях кипячения воды и ее соответствующего хранения.

Услуги общественного питания на базе МОУ
осуществляет ООО «АЛЕКО»

Почтовый адрес: 400066, г. Волгоград, ул. Краснознаменская, д.7 ; e-mail: office@aleko34.ru
8(8442)78-82-45

Нормативные документы, регламентирующие организацию питания учащихся МОУ, в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ

Решения Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 г. № 491469 Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда,.pdf

Приказа Департамента по образованию Волгограда от 18.12.20г. №763 Об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования и осу.pdf

СанПиН 2.3.2.43590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения.pdf

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 22.08.2024 о внесении изменений в СанПиН.pdf

Размер родительской платы

Постановление администрации Волгограда от 27.12.2024. № 1537 Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы на 2025г.PDF

Локальные нормативные акты МОУ

Порядок организации питания.PDF

Порядок доступа родителей для контроля качества организации питания.PDF

Положение об административно-общественном контроле за организацией и качеством питания.PDF

Положение о бракеражной комиссии.PDF

Приказ об организации питания в МОУ детский сад № 23.PDF

Родительский контроль

Группа родительского контроля содействует администрации образовательной организации в организации питания обучающихся, вносит предложения по улучшению обслуживания и увеличению охвата горячего питания учащимися. Работу с родительской общественностью в МОУ курирует старший воспитатель Богомолова Ю.В.

Дополнительная информация

Проверки в рамках «родительского контроля»

Информация о проведении мероприятий совместно с родительским комитетом по организации горячего питания

График посещения пищеблока и групповой ячейки комиссией, осуществляющей родительский контроль в 2024-2025учебном году.PDF

Акт проверки организации питания № 1.PDF

Акт проверки организации питания № 2.PDF

Акт проверки организации питания № 3.PDF

Акт проверки организации питания № 4.PDF

Акт проверки организации питания № 5.PDF

Акт проверки организации питания № 6.PDF

Акт проверки организации питания № 7.PDF

Акт проверки организации питания № 8.PDF

Акт проверки организации питания № 9.PDF

Акт проверки организации питания № 10.PDF

Акт проверки организации питания № 11.PDF

Организация питания в МОУ организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней.

На начало учебного года изданы положения «О родительском контроле организации горячего питания обучающихся», «О порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи», «О порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания».

В каждой группе висит информация
«Организация и предоставление питания в МОУ

график питания обучающихся;
график уборки и проветривания;
график обеззараживания воздуха с использованием рециркуляторов;
ежедневные меню

Как подготовить ребенка к питанию в детском саду.pdf

Буклет-Правильное-питание - залог здоровья дошкольника.pdf

Консультация Что включить в рацион ребенка ранней весной.pdf

Папка Рецепты блюд для детей.pdf

Опубликовал: operator_dou23, 12 февраля 2025, обновлено 07 августа 2025 в 13:16.

МОУ детский сад № 23

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №23 Дзержинского района Волгограда»